在食品加工中,把切菜机、滚揉机、蒸煮锅、速冻机搭配起来使用,效率会翻倍。比如做卤味,先用切菜机把肉类切成合适的块,再用滚揉机把肉和卤料一起滚揉入味,然后放进蒸...
2025-12-16 0℃
净菜加工厂每天要处理大量的蔬菜,清洗、切分、包装,其中切分环节最耗时,切菜机在这里就成了提升效率的关键。净菜加工厂用的切菜机都是大型的,一次能处理几十公斤的蔬...
2025-12-16 0℃
很多人觉得切菜机都是食堂、工厂用的大型设备,其实现在有很多小型切菜机,特别适合餐饮小店用。这种小型切菜机体积小,不占地方,放在后厨的角落就行,功率也不大,普通...
2025-12-16 0℃
切菜机虽然好用,但要是操作不当,很容易出安全问题。首先,开机前一定要检查机器,看看刀片有没有松动,线路有没有破损,要是有问题千万别用。往机器里放菜的时候,不能...
2025-12-16 1℃
每天要给几百号人准备饭菜的食堂,切菜绝对是个大工程。以前全靠人工切,几个人围着菜板忙半天,手酸胳膊疼不说,切出来的菜还大小不一,有的薄有的厚,炒的时候熟度都不...
2025-12-16 0℃