很多人觉得切菜机都是食堂、工厂用的大型设备，其实现在有很多小型切菜机，特别适合餐饮小店用。这种小型切菜机体积小，不占地方，放在后厨的角落就行，功率也不大，普通
很多人觉得切菜机都是食堂、工厂用的大型设备，其实现在有很多小型切菜机，特别适合餐饮小店用。这种小型切菜机体积小，不占地方，放在后厨的角落就行，功率也不大，普通的插座就能用，操作还特别简单，老板自己就能学会。
不管是做面馆切葱姜蒜，还是做沙拉切蔬菜，都能用它。比如做面馆，每天要切大量的葱花、姜末，用小型切菜机几分钟就能搞定，比人工切快多了，老板就能有更多时间招呼客人。而且它价格不贵，很多小老板都能接受。现在不少麻辣烫店、轻食店都在用小型切菜机，既省了人工，又保证了食材的整齐度，让菜品看起来更有食欲，客人吃得开心，生意自然越来越好。