速冻机处理不同的食材，方法可是不一样的，要是都用一种方法，效果会大打折扣。速冻海鲜的时候，最好先把海鲜清洗干净，沥干水分，然后用保鲜袋分开包装，每袋别装太多，
速冻机处理不同的食材，方法可是不一样的，要是都用一种方法，效果会大打折扣。速冻海鲜的时候，最好先把海鲜清洗干净，沥干水分，然后用保鲜袋分开包装，每袋别装太多，这样冻得快，化冻的时候也方便，还能避免串味。速冻包子、饺子这种熟食，要先把它们放在托盘上摆好，别让它们粘在一起，冻硬之后再装袋。
速冻蔬菜的时候，要先把蔬菜焯水，捞出过凉水，沥干水分再冻，这样能保持蔬菜的颜色和营养，不然直接冻的话，蔬菜会变黄，口感也变差。速冻肉类的时候，要把肉切成合适的大小，比如切成肉丝、肉片，或者分成一顿能吃完的块状，这样化冻的时候不用等太久，也不会造成浪费。根据食材的特点用对方法，才能让速冻后的食材保持最佳状态。